TẢO XOẮN TƯƠI SPIRULINA KIGEN

VỀ CHÚNG TÔI

ecogardenvietnam.com

Sản phẩm

Phát triển & kiểm soát ổn định nguồn nguyên liệu, ứng dụng công nghệ sinh học tiên tiến nhất để tạo ra nhiều dòng sản phẩm sạch, chất lượng, giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu của cộng đồng xã hội cần theo mô hình 5 bước như sau

Nuôi tạo

Hoàn toàn trong nhà kính khép kín

Tảo xoắn tươi

Hoàn toàn 100% nguyên chất tảo xoắn tươi Spirulina

Nguồn Carotenes

Phong phú và dồi dào

Giúp phục hồi

Giảm đến 80% tỉ lệ bệnh tật

Hoàn toàn tự nhiên

Không chứa hóa chất, chất bảo quản

Nhà Hàng Trà & Cafe Kigen

Khu nghiên cứu và nhân giống tảo

Khu nuôi tảo

Khu nghiên cứu và kiểm tra chất lượng tảo

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

1. Chuẩn bị môi trường nuôi cấy

Phòng giống và phòng cấy đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Tiêu chuẩn ISO 22000 thực phẩm của HACCP

3. Chọn giống cây

Giống được viện Hàn Lâm khoa Học Việt Nam và Viện Khoa Học CNNN Asean phân lập và thuần chủng

5. Thu hoạch tảo

Theo phương pháp tự nhiên và taọ dòng chảy bằng nước suối khoáng mặn giúp tảo thăng hoa nhằm đảm bảo vitamin và khoáng chất tốt nhất trước khi thu hoạch

2. Chọn nguồn nước

Nguồn nước có nhiều khoáng có lợi, sử dụng công nghệ R.O và khử khuẩn UV để loại bổ vi khuẩn

4. Nuôi cấy tảo

Nhập khẩu từ các nước như Ý - Đức - Mỹ, được nuôi theo công thức SOT, thời gian nuôi từ 12 đến 14 ngày

6. Chế biến sản xuất

Tảo được tạo thành viên thông qua máy nén và bảo quản ở nhiệt độ -20 đến -25^oC

Chứng nhận

Chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm được Avatek là trung tâm kiểm nghiệm uy tín, đa dạng các lĩnh vực bao gồm kiểm nghiệm thực phẩm, nông sản, thủy hải sản, thức ăn chăn nuôi, môi trường, dệt may tiến hành kiểm định.

Tiêu chuẩn ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Dựa trên phương pháp quản lý vệ sinh thực phẩm của HACCP, ISO 22000 sẽ giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm và hiện thực hóa việc phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn.

FDA (Food and Drug Administration) là cơ quan quản lý thực phẩm, dược phẩm, thiết bị y tế, mỹ phẩm và nhiều loại sản phẩm khác tại Hoa Kỳ. Nhiệm vụ của FDA là giám sát và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng Mỹ thông qua việc kiểm tra và phê duyệt các sản phẩm theo tiêu chuẩn khắt khe về an toàn và hiệu quả.

Đối tác của Viện Khoa Học Công Nghệ Nông Nghiệp Asean